Kapusta kiszona pasteryzowana 850 g

Opis:

Składniki: kapusta kiszona w naturalnej zalewie. Produkt pasteryzowany.

Masa netto: 850g

Charakterystyka:

 

Powstaje z szatkowanej kapusty poddanej naturalnemu kiszeniu w tradycyjnej kamionce a po ukiszeniu poddana jest pasteryzacji w słojach.

Kiszenie następuje dzięki bakteriom kwasu mlekowego naturalnie występującym w roślinach. Przekształcają cukry proste zawarte w kapuście w kwas mlekowy, który nadaje kiszonkom smak.

Smak i zapach kwaśno-słony, wyrazisty.

Jest niskokaloryczna i łatwostrawna.

Pyszna i zdrowa kapusta ma szereg zastosowań. Wykorzystywana jest do surówek np. z jabłkiem, cebulą, marchwią, jako podstawa bigosu, kapuśniaku.

Produkt pasteryzowany.

Produkt pakowany w zgrzewki po 6 sztuk.

Przechowywanie:

Przechowywać w zacienionym i suchym miejscu w temperaturze 2-20°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

 

Wartość odżywcza	W 100g produktu
Wartość energetyczna kJ/kcal	48/12
Tłuszcz g	0,2
w tym kwasy tłuszczowe nasycone g	0,04
Węglowodany ogółem g	3,4
w tym cukry g	0,1
Białko g	1,1
Sól g	0,66

100g produktu dostarcza 12 kcal co stanowi 1 % RWS.

*Referencyjna  wartość  spożycia  dla  przeciętnej  osoby
dorosłej (8400 kJ/2000 kcal)